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中瑞師生參觀金融街麗思卡爾頓 與業(yè)界高管深入交流
發(fā)布日期：2017-04-24 16:45:43
4月14日，中瑞酒店管理系教師張穎、閆曉宇帶領(lǐng)42位2016級酒店管理專業(yè)學(xué)生參觀北京金融街麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton Beijing Financial Street），真正體會了一次We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen (我們以淑女紳士的態(tài)度為淑女紳士們忠誠服務(wù))。
此次參觀活動安排在2016級學(xué)生第一次酒店實習(xí)雙選會前夕，旨在幫助同學(xué)們提前了解酒店的真實運營模式和工作環(huán)境，增強對酒店行業(yè)的認識，對學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)及未來的職業(yè)規(guī)劃提供幫助，也為即將開始的實習(xí)奠定基礎(chǔ)。
中瑞師生一行人到達酒店后，人力資源培訓(xùn)主管夏曉敏首先對麗思卡爾頓酒店的發(fā)展歷程與企業(yè)文化做了詳細介紹。隨后，師生參觀了酒店的大堂、中西餐廳、行政樓層、會議室、客房、商業(yè)中心、健身中心以及洗衣房、員工辦公室等部門，對金融街麗思卡爾頓酒店有了比較全面的了解。
簡短的參觀后，師生與酒店人力資源部總監(jiān)、銷售部總監(jiān)、前廳部總監(jiān)、行政總廚以及在酒店工作的中瑞畢業(yè)生們進行了深入交流，討論氛圍十分熱烈，大家向前輩們請教了有關(guān)職業(yè)發(fā)展、實習(xí)與就業(yè)選擇、行業(yè)未來發(fā)展趨勢等多方面的問題，同學(xué)們表示受益匪淺，酒店各部門高管也對中瑞學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)交口稱贊。
此次交流活動還為理論課教師與業(yè)界的溝通互動建立了良好的平臺，有助于更好地提高教師在教學(xué)中理論與實際操作結(jié)合的運用及知識體系的更新。
