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北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院（以下簡稱“中瑞”）是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立，實(shí)施本科層次學(xué)歷教育的全日制普通高等學(xué)校。中瑞是亞洲目前唯一一所只開設(shè)一個(gè)專業(yè)的大學(xué)，始終專注于酒店及服務(wù)業(yè)高級管理人才的培養(yǎng)，也是中國唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)術(shù)認(rèn)證的本科大學(xué)。

瑞士洛桑酒店管理學(xué)院（以下簡稱“洛桑”）創(chuàng)建于1893年，是世界上第一所酒店管理大學(xué)，同時(shí)也是唯一獲得瑞士聯(lián)邦政府、中國和美國學(xué)術(shù)認(rèn)證的酒店管理學(xué)院，多年被國際權(quán)威機(jī)構(gòu)TNS SOFRES評為世界排名第一的酒店管理學(xué)院。中瑞加入洛桑的學(xué)術(shù)認(rèn)證體系，全面引進(jìn)了洛桑的人才培養(yǎng)模式，核心課程與教學(xué)安排與其一致，并共享其在全球的教學(xué)、實(shí)習(xí)和就業(yè)等資源。

一所培養(yǎng)淑女和紳士的大學(xué)

尊重自己、尊重他人；做事專業(yè)、敢于擔(dān)當(dāng)；樂觀向上、心態(tài)健康；熱愛生活、興趣廣泛。中瑞培養(yǎng)的就是這樣新時(shí)代的淑女和紳士。

中瑞執(zhí)行嚴(yán)格的行為規(guī)范管理，用酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范全體師生員工；設(shè)立師生紀(jì)律委員會(huì)，對師生違紀(jì)行為進(jìn)行民主評議，鼓勵(lì)學(xué)生自我管理、參與學(xué)院管理；奉行育人教書、學(xué)以致用的理念；踐行學(xué)院核心價(jià)值觀“尊重、專業(yè)、責(zé)任”，熱愛學(xué)生、關(guān)心學(xué)生、幫助學(xué)生。

中瑞明確提出對教職工“三個(gè)零容忍”：反黨、反國家、反社會(huì)、反學(xué)校；道德敗壞、學(xué)術(shù)腐?。回澪凼苜V。因?yàn)橹腥鹋囵B(yǎng)的是社會(huì)建設(shè)者，而絕不是破壞者。