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 　西班牙留學專業推薦——葡萄酒專業

酒是一種文化，在中國源遠的歷史中，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。作為中最為發達的武漢，酒也是必不可少的。那今天就為大家介紹西班牙的葡萄酒。

提起葡萄酒，國人把大部分的目光投向了法國去忽略了另一個葡萄酒大國西班牙，西班牙的葡萄酒產業起源悠久。只是，在幾個葡萄酒出口大國中，西班牙算是后起之秀。此前，全球葡萄酒出口第一大國的位置一直被法國和意大利占據。2014年，西班牙葡萄酒出口總量創紀錄地超過法國和意大利，成為全球第一葡萄酒出口大國。

西班牙的葡萄園總面積為世界第一，并長期以來向法國等歐洲國家大宗出口散裝葡萄酒。而對于法國來說，從西班牙大量進口散裝葡萄酒，再進行裝瓶出售，要比自己種植釀造葡萄酒經濟實惠得多。

有這如此豐富的葡萄園，西班牙的大學里不乏與此相關的專業：

1. 布爾戈斯大學

布爾戈斯大學得天獨厚的地理環境，使得當地有很優質的葡萄莊園，位于布爾戈斯市的古米爾-德梅爾卡多村里，是杜埃羅河岸法定產區唯一的坡式種植園。杜埃羅河岸地區面積不大，但所出產的葡萄酒卻在國際品酒會上取得了驕人的成績，人們普遍認為杜埃羅河岸地區是條件最為得天獨厚的葡萄酒原產地之一。布爾戈斯大學在本科和研究生課程中都設置了紅酒的相關專業。