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想去迪拜留學？先了解一下別人家的課程
發布日期：2015-12-16 15:29:34
中瑞英語系教師關曼宜受學院委派在迪拜阿聯酋酒店管理學院進行交流學習，在漢語教學之余，關曼宜利用各種時間與該校教師交流經驗，體驗課程。
該學院深受學生歡迎的Donna老師教授的是EFL（English as a Foreign Language ）課程。Donna擁有多年教學經驗,富有激情，同時也擔任學院的Student Support Officer。
EFL課程從早上9點一直到中午，因為時間較長，Donna老師會為同學們提供茶歇和各種巧克力糖果，學生可以在課程中任取，補充能量。課堂人數不足20人，學生來自不同國家和地區，屬于小班教學。
上課開始前老師會跟大家分享近期學院有哪些與英語提高有益的活動，推薦大家積極參與。課程內容以針對托福考試的語法、詞匯、句型練習為主。其中Donna老師課上的一些小活動值得借鑒學習。她會讓大家課下讀一篇英語新聞，課上找同學與大家分享，既養成閱讀習慣，又了解了最新的詞匯和句法。Donna也會把寫有單詞的紙條放入碗內，讓每人抽一張，上面有三個單詞，每人用這三個單詞組成句子寫在白板上，最后大家一起來糾正每個人句子里的錯誤。全部單詞都來自一張單詞表，在應用中背單詞而不是只背單詞解釋，不僅記得牢，還懂得了用法，一舉兩得。在語法方面，并不過多講解，而是給大家一些例句讓同學們自己去發現句子中的語法問題，以練促學。
除了有趣的課堂活動，該學院還會定期舉辦各種比賽，以活動促學習。無酒精雞尾酒制作比賽就是其中的活動之一，參加比賽的大部分同學都是剛剛接觸無酒精雞尾酒的制作，不過從他們嫻熟的動作和打扮來看，一定是經過了精心的準備。當五顏六色的無酒精雞尾酒制作完成，先是專業的評委進行打分，然后現場觀眾可以自由選擇自己感興趣的來品嘗。隨著夜幕降臨，與其說是比賽，不如說更像一個大party, 大家一邊品嘗一邊交流，享受一天緊張學習之后的輕松一刻。
在迪拜合法的飲酒年齡是21歲，而學校大部分的學生都沒有達到這個年齡要求，所以此次調酒比賽制作的全部是無酒精雞尾酒。與中瑞不同，這里沒有像瑞士酒吧那樣的專門的教學酒吧，但是在教學餐廳“Icon”，大家可以在午餐時喝到非常好喝的無酒精雞尾酒，并且是無限暢飲哦！
