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嚴把就餐質量關

發布日期:2015-08-23 09:40:14

——15級新生軍訓報道之軍訓團領導巡查食堂工作

8月21日上午,我校15級新生軍訓正在緊張有序的進行,后勤部主任馬軍,軍訓團政委曹喜松,副政委楊銳明以及軍訓團干事在餐廳經理的陪同下,走進學生食堂,巡查學生軍訓用餐情況。

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軍訓團部巡查熱菜制作間 

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軍訓團部詢問餐具消毒情況

各位領導巡察了食堂大堂和后廚,檢查了熱菜制作間、切配間、冷庫、面點制作間和洗碗間。認真查看了菜品由選料到制作的全過程,期間與餐廳負責人頻繁溝通,對食堂工作提出具體要求,細心叮囑餐廳負責人要在確保食品安全、美味的前提下,為同學們提供快捷、舒適的就餐體驗。

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后廚為15級新生用餐做好準備

最后,在軍訓團領導要求在保障學生就餐質量的同時,提高學生就餐滿意度。餐廳體現人性化服務,不僅為學生熬制綠豆湯送到操場,還在午餐時為新生提供免費水果。

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