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近年來，酒店管理成為很多考生爭相填報的專業，熱度也居高不下，那么，國內目前有哪些開設了這個專業的知名院校呢?酒店管理專業又到底是做什么的呢?今天就來給大家解答一下!
目前，國內開設了酒店管理專業的大學一共有180所左右，而其中知名度較高的學校有：
| 序號 | 學校名稱 |
| 1 | 中瑞酒店管理學院 |
| 2 | 桂林旅游學院 |
| 3 | 桂林理工大學 |
| 4 | 太原學院 |
| 5 | 福建師范大學 |
| 6 | 湖南師范大學 |
| 7 | 中山大學 |
| 8 | 天津商業大學 |
| 9 | 四川旅游學院 |
| 10 | 云南財經大學 |
有志報考酒店管理專業的學生，當然是優先選擇以上院校，但是，報志愿是一件很現實的事情，位次決定了去向，所以，考生也不能盲目崇拜名校，如果這些院校實在超出了自己的分數水平，就要學會放棄，盡可能在自己能力范圍內選擇學校，否則很可能會面臨退檔、滑檔、無學可上的局面，到那個時候恐怕是后悔也來不及了。
不同院校的培養計劃不同，所學的具體課程也不一樣，不過整體上看，酒店管理專業的學生通常要學習的課程有：現代酒店管理，旅游學概論，前廳客房服務與管理，酒店英語，現代酒店營銷，酒店財務管理，旅游法規，旅游心理學，形體，導游業務等等，還會設置一些實踐環節，比如去各大酒店進行頂崗實習。酒店管理專業的畢業生可在星級酒店、賓館、飯店、旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、旅游交通企業、景區、會展等單位從事管理和服務工作。
目前，酒店管理專業已經位列全球十大熱門行業之一，高級人才缺口一直很大，而在中國，得益于人們生活水平的提高和旅游業的發展，酒店管理專業的前景也一片大好。當然，一些家長會覺得這個專業要去酒店上班，人際關系太復雜，而且從事的都是一些類似服務員的工作，其實，這是一種誤解。酒店管理專業是以商科為基礎的應用學科，而酒店行業和奢侈品、地產、金融等等行業都有交叉，專業性越來越強，很多企業都很青睞酒店管理專業的畢業生，所以，大家有必要改變一下對于酒店管理的印象。
總而言之，酒店管理專業的前景和待遇是比較好的，但是一切要以大家的專業能力為支撐，既然打算選擇這個專業，就努力學好，自然不愁沒有好工作!
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