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從請人喝酒，到請人喝茶，隨著生活水平的不斷提高，人們越來越重視健康，于是喝酒的人越來越少了，喝茶的人越來越多了。

在學科設置中，茶學專業隸屬于農學專業門類，其專業方向基本分為茶科學和茶文化兩個方面。茶科學，主要是研究茶的栽培；而茶文化，則是研究茶藝茶道。

下面我們就來介紹一下茶學專業的前三強院校：

一、浙江大學——茶學專業

浙江是產茶大省，杭州又是中國茶都，茶文化歷史悠久，西湖龍井位列十大名茶之首，名冠全球。各種茶廠星羅棋布，茶葉市場、茶事活動豐富多彩，所以在此學習茶學專業將可以得到更多的實踐機會。

浙江大學的茶學專業，始建于1952年，是我國唯一的國家重點學科，擁有碩士、博士學位授予點。

二、安徽農業大學——茶學系

安徽，名茶眾多，黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶均為中國十大名茶之一，有這么多種茶葉入圍十大名茶，這是非常少見的。所以來安徽學習茶學，可以了解到更多的茶葉，所以對于想學習該專業的同學而言，安徽也是一個不錯的選擇。

安徽農業大學的茶學系，是1952年全國院系調整時，從復旦大學分出并入安徽農業大學的。該系是農業部和安徽省共建的重點學科，師資力量雄厚，擁有一批專家和學科帶頭人。

三、湖南農業大學——茶學專業

湖南出產中國十大名茶之一的君山銀針。

湖南農業大學的茶學專業始建于1956年，是湖南省重點建設本科專業，該專業相對前兩所院校的專業錄取分數而言，錄取分數較低，所以也是性價比很高的一個選擇。

目前國內開設茶學專業的院校并不多，主要集中在茶樹資源比較豐富的地區，除了上述三所院校之外，還有浙江農林大學、西南大學、云南農業大學、南京農業大學、福建農林大學等高校的茶學專業也是不錯的。

在這些地區，由于當地的茶樹資源豐富，是當地的主要經濟收入之一，所以學習茶學專業的考生也比較多。并且茶學專業的人才培養目標也是立足于特定區域的實際情況，培養茶學專業人才，帶動區域茶業經濟發展，將本區域的茶文化發揚光大。

中國人自古就有品茶的習俗，但是茶產業又處于一個剛剛起步的階段，所以茶的市場潛力還未充分挖掘，隨著中國茶葉市場的大規模開發，將帶給茶學專業畢業生無限就業、創業的商機。